Zeit der Bohnen und Zwiebeln
So Mitte Januar wird die Ernährungslage für Kleingärtner mit Selbstversorger-Ehrgeiz kritisch – wenn sie nicht vorgesorgt haben. Denn Frisches gibt es nur noch sehr begrenzt: Ein bisschen Rote Bete, ein wenig Lauch, vielleicht Grün- und Rosenkohl und etwas Salat. Auch