Chicoree-Fenchel-Salat mit Orangen
Im Februar frische Salate? Da bleibt neben Feldsalat und Kresse vom Fensterbrett vor allem Chicoree, den man in diesen Tagen wunderbar antreiben kann. Und wer noch ein wenig frischen Fenchel im Garten hat, der wird sich über folgendes Rezept für


